Morfologiske egenskaper Av Helostoma Temminkii

Under naturlige forhold er kroppslengden på seabass 17-30 cm, og kroppslengden til kunstig oppdrettsarter er vanligvis 3-5 cm. Fiskekroppen er oval eller avlang. Sidelengs, stort hode, stor munn, spesielt de røde leppene er veldig harde, tykke og store, øvre eller nedre kjeve har ingen tenner, og det er hundrevis av små rustfargede slimhinner dekket med emalje som veldig fine serrasjoner. Øynene er store med røde øyne maske og gule øyesirkler. Det er glatt operculum og paraoperculum. Rygg- og runde analfinner er spesielt lange, og strekker seg fra bakkanten av gjelledekselet til halestilken, og midten av bakkanten av halefinnen er litt konkav. Det er en ødelagt sidelinje. Bryst- og bekkenfinnene er vifteformede, og halefinnen er trekantet. Fisk i akvarier er generelt melkehvit eller blek rosa. Det er også noen sølvgrå eller blågrønne seabass, og noen hvite seabass. Hver finne er gjennomsiktig og litt sølv. I naturen er fiskens kropp grå til grønn med svarte striper ved foten av halefinnen.