Kjelekapasitet er fordampningskapasiteten til kjelen, det vil si fordampningskapasiteten produsert av kjelen per time. Den er delt inn i nominell fordampningskapasitet og maksimal kontinuerlig fordampningskapasitet.
Kjelekapasitet er en indikator på kjelens produksjonskapasitet, også kjent som produksjon. Dampkjelen uttrykkes ved mengden av fordampning. Mengden damp produsert av kjelen per tidsenhet er representert med symbolet D, og enheten er t/h.