Definisjon av temperatur
Temperatur er den fysiske mengden som indikerer varmen og kulden til en gjenstand. Mikroskopisk er det alvorlighetsgraden av termisk bevegelse av et objekts molekyler. Temperaturen kan bare måles indirekte ved en eller annen karakteristikk av objektet som en funksjon av temperaturen, og skalaen som brukes til å måle temperaturverdien til objektet kalles temperaturskalaen. Den spesifiserer startpunktet (nullpunkt) for temperaturavlesningen og grunnenheten til den målte temperaturen. Den teoretiske høye polen er "Planck-temperaturen", mens den teoretiske lave polen er "absolutt null." “Planck-temperatur” og “absolutt null” oppnås ikke ved begrensede trinn. For tiden inkluderer de internasjonalt brukte temperaturskalaene Celsius temperaturskala (° C), Fahrenheit temperaturskala (° F), termodynamisk temperaturskala (K) og internasjonal praktisk temperaturskala.